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  蜀之人,食辣;蜀之地,宜居。

  蜀辣居鮮貨老火鍋,坐落于大美宜居的天府之國——四川成都,隸屬四川悍然思郡餐飲管理有限公司。公司廣聚各界賢才精英,擁有全國的專(zhuān)業(yè)管理團隊與食品研發(fā)團隊,以高新技術(shù)為尖刀,立志打造中國高品質(zhì)餐飲連鎖領(lǐng)導品牌。

  雄心壯志,2018,公司將中長(cháng)期戰略定位于,策略性布局全國一二線(xiàn)城市三十多個(gè)地區,一舉拉開(kāi) “聚天下豪杰,創(chuàng )百年基業(yè)”之戰略帷幕。 “傳承巴蜀,創(chuàng )新辣道,樂(lè )食安居”,在蘊含著(zhù)濃郁蜀漢文化、環(huán)境上乘的店堂之中,食客們大快朵頤,樂(lè )在食中,賓至如歸,安享居家歡聚之幸福。

  人生如江湖,仗劍天涯,

   世人皆有,俠士夢(mèng)。

  十數年前,蜀中有朱氏,尚籍籍無(wú)名,

  憑一鍋好湯,闖火鍋江湖,

  聚天下豪杰,歷千辛萬(wàn)苦,

  終厚積薄發(fā),一鳴驚人。

  頓悟之,手執利劍,方勇往直前,

  心懷正氣,得天下人心,此為

  俠之精神。

  今執“串”為劍,再闖簽之江湖,

  不露鋒芒,謀百年基業(yè),

  是為,小俠士

  牛腩串串。

  四川悍然思郡餐飲管理有限公司成立于2017年,總部位于天府之國成都,是一家集餐飲投資管理、餐飲營(yíng)銷(xiāo)策劃、食品技術(shù)與開(kāi)發(fā)、底料研發(fā)與物料配送等多元化于一體的大型產(chǎn)業(yè)化連鎖餐企。

  千里之外,始于足下,旗下品牌蜀辣居鮮貨老火鍋、御龍坡生態(tài)、玉龍坡生態(tài)老火鍋、小俠士牛腩串串等,歷經(jīng)12年的沉淀與發(fā)展,已有上百家直營(yíng)與加盟門(mén)店,遍及全國各地,于派系林立的餐飲江湖,笑傲群雄。

產(chǎn)品理念

好食材鑄就好味道

好味道成就好口碑

企業(yè)目標

聚天下豪杰

創(chuàng )百年基業(yè)

用人理念

人無(wú)我有

人有我精

人精我絕

人絕我化

傳承巴蜀,創(chuàng )新辣道,樂(lè )食安居
經(jīng)營(yíng)理念

合作共贏(yíng)

誠信高效

服務(wù)至上

聚天下豪杰,創(chuàng )百年基業(yè)


國內頂級食材研發(fā)與創(chuàng )新隊伍


國內一流專(zhuān)業(yè)餐飲管理隊伍

楊建-悍然思郡餐飲管理有限公司常務(wù)副總


深耕火鍋行業(yè)20余年


曾任本土多個(gè)知名火鍋品牌高管,業(yè)績(jì)斐然。加入蜀辣居10年,管理水平卓越,自建一套專(zhuān)業(yè)的火鍋管理體系,行業(yè)領(lǐng)先與時(shí)俱進(jìn),創(chuàng )新意識極強。


榮膺行業(yè)獎項


“優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人”、 “優(yōu)秀青年獎”、“優(yōu)秀導師”、“優(yōu)秀講師”等殊榮  

?胡兵-悍然思郡餐飲管理有限公司運營(yíng)總監


深耕火鍋行業(yè)20余年


曾任本土多個(gè)知名火鍋品牌高管,業(yè)績(jì)斐然。加入蜀辣居10年,以管理與培訓體系見(jiàn)長(cháng),獨家開(kāi)發(fā)一套標準化辦公管理體系,行業(yè)領(lǐng)先。  

榮膺行業(yè)獎項


“金刀手”,“優(yōu)秀培訓講師”、“品控師”、“優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人”等殊榮 

朱建超-悍然思郡餐飲管理有限公司技術(shù)總監


深耕火鍋行業(yè)12余年


曾任本土多個(gè)知名火鍋品牌高曾任本土多個(gè)知名火鍋品牌高管,業(yè)績(jì)斐然。加入蜀辣居10年,產(chǎn)品技術(shù)領(lǐng)導者,專(zhuān)屬開(kāi)發(fā)一套火鍋產(chǎn)品、特色鍋底、創(chuàng )新鍋底的加工制作技術(shù),行業(yè)領(lǐng)先。   


榮膺行業(yè)獎項


“杰出青年獎”、“優(yōu)秀品控師”、“特色火鍋金獎”、“成本管理高手”等殊榮

杜林-悍然思郡餐飲管理有限公司開(kāi)發(fā)總監


深耕火鍋行業(yè)20余年


曾任本土多個(gè)知名火鍋品牌高管,業(yè)績(jì)斐然。加入蜀辣居8年,以管理與人才培訓見(jiàn)長(cháng),獨家打造一套產(chǎn)品與服務(wù)培訓體系,行業(yè)領(lǐng)先。  

榮膺行業(yè)獎項


“優(yōu)秀餐飲人”、“優(yōu)秀管理獎”、“優(yōu)秀講師”、“優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人”等殊榮  



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